위탁급식
굿프레시는 신선한 재료와 천연조미료로
건강하고 믿을 수 있는
맞춤형 위탁급식 서비스를 제공합니다.
맞춤형 급식
학교
병원
산업체
관공서
차별화 서비스 제공
위생, 안전 시스템 (협력사 통관 분석)
조리 위생 | HACCP 기준 공정 관리 | 검수, 검품, 조리, 배식, 보존식 등 |
시설 위생 | HACCP 기준 점검 관리 | 오염, 비오염, HACCP 비품 구매, 청소, 방역 등 |
개인 위생 | 위생사 점검 관리 | 조리원 건강진단, 일일 개인 위생 관리 |
바이러스 검출기
위해 금속 분석기
잔류농약 분석기
미생물 신속 검출기
유전자 분석기
위탁급식
굿프레시는 신선한 재료와 천연조미료로 건강하고 믿을 수 있는 맞춤형 위탁급식 서비스를 제공합니다.
맞춤형 급식
• 학교, 병원, 산업체, 관공서 등 군 별 특성에 따른 메뉴 구성 제공
• 매월 특식 이벤트 제공으로 고객만족도 향상
• 운영팀 배식 참관 및 모니터링 진행으로 서비스 질 향상
학교
병원
산업체
관공서
차별화 서비스 제공
• 신메뉴 개발 및 명품메뉴 개발
• 고객만족조사 및 클레임 해소
-정기적 고객 설문 조사를 통해 고객 클레임 해결 방안 강구
• 완벽한 급식 인프라 구축으로 안전하고 건강한 식사 제공
- 식품위생검사, CJ 대기업 지원 식자재 저장 물류 센터, 8,000 여 가지 메뉴 등록
위생, 안전 시스템 (협력사 통관 분석)
• 식자재 사전 유해 요소 분석
• 농약 잔류 검사, 수질 검사, 미생물, 노로바이러스 분석
조리 위생 | 시설 위생 | 개인 위생 |
HACCP 기준 공정 관리 검수, 검품, 조리, 배식, 보존식 등 | HACCP 기준 점검 관리 오염, 비오염, HACCP 비품 구매, 청소, 방역 등 | 위생사 점검 관리 조리원 건강진단, 일일 개인 위생 관리 |
바이러스 검출기
위해 금속 분석기
잔류농약 분석기
미생물 신속 검출기
유전자 분석기
GOOD FRESH
식자재 공급도 안전하게
농산물
지역 친환경 농산물 구매
쌀
도정 후 5일 이내의 특미 사용
김치
국내산 HACCP 인증 김치
축산물
엄선된 농장에서 사육된 육류
수산물
방사선 검출 후 입고
